Jungkoch (m/w/d)

Unser Ausflugslokal Freischütz befindet sich im Naherholungsgebiet Schwerter Wald, im südöstlichen Teil Dortmunds zur Stadtgrenze Schwerte. Inmitten von Natur und doch unweit der Zentren beider Städte befindet sich unsere moderne Gastronomie mit dem Biergarten "Spaten Garten", dem Waldrestaurant und dem historischen Festsaal. 

Um für die kommenden Herausforderungen optimal aufgestellt zu sein, suchen wir Verstärkung für unser Küchenteam. 
Als Jungkoch (m/w/d) im Freischütz Schwerte bist Du Teil eines familären und innovativen Teams, das mit Leidenschaft und Spaß zusammenarbeitet.  Dein Aufgabengebiet ist abwechslungsreich und dynamisch, da unser Angebot sehr vielfältig ist. Unseren Gästen bieten wir ein vielseitiges gastronomisches Angebot. Sie können entweder  im Waldrestaurant ein Dinner für zwei, bei kleinen und großen Veranstaltungen gehobene Buffets und Menüs genießen oder, werden während Tagungen mit gesunden Snacks versorgt oder sie können in unserem Biergarten eine Maß und dazu bayrisch-westfälische Leckereien zu sich nehmen. 

Zu Deinen Aufgaben gehört unter anderem:

• Vor- und Zubereitung, sowie Anrichten der Speisen für à la carte, Buffets und Menüs
• Sicherstellung einer hohen Qualität im Verantwortungsbereich
• Verantwortung für den optimalen Betriebsablauf im Arbeitsbereich
• Einhaltung und Kontrolle der HAACP Richtlinien
• Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung

• abgeschlossene Berufsausbildung
• Interesse an frischen Produkten und gehobenen Speisen
• Flexibilität und Teamfähigkeit
• hohe Einsatz- und Lernbereitschaft
• qualitätsbewusster, dienstleistungsorientierter Arbeitsstil
• gepflegtes Erscheinungsbild

Das bieten wir 

• übertarifliche Vergütung (DEHOGA NRW Tarifvertrag) & attraktive Benefits (bspw. Tankgutschein, Jobticket)
  
• mind. 28 Tage Urlaub
  
• 50% Mitarbeiterrabatt auf Speisen, kostenlose Getränke
  
• individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  
• vielseitiges und modernes Arbeitsumfeld
  
• herzliches und ehrliches Miteinander 
  
• regelmäßige Mitarbeiterevents
  
  

Anstellung möglich in

• Vollzeit (169h)
• Teilzeit (individuell vereinbar) 

Wenn du bereit bist für etwas Neues und Teil eines besonderen Team werden möchtest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!